Omlós linzer
Finom omlós és puha linzer recept, ami elronthatatlan!
Elkészítés
- 1
A lisztet átszitáljuk, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat. A hideg vajat apró kockákra vágva gyorsan elmorzsoljuk benne és a tojássárgájával összedolgozzuk. Kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük.
- 2
Amikor a tésztánk kipihente magát, lisztezett felületen kb. 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges formával kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe kb. 10-12 percig sütjük őket.
- 3
A megsült korongokat megkenjük ízlés szerint lekvárral és összeragasztjuk. Én itt házi barack és málna lekvárt használtam. Ízlés szerint megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14346818




Szöveges kommentek