Sosis Telur (Sostel)

Name: Sosis Telur (Sostel)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam; 1 buah wortel, parut halus; 2 batang daun bawang, cincang halus; Tusuk sate; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; Kaldu Bubuk (opsional); Sosis (me 4 biji), atau sesuaikan dgn porsi kocokan telur

Erni Firman @cook_6771435

Sorong - Papua Barat

Pengen bikin telur gulung tp liat plastik es byk bgt dirmh. Eh buka IG pas nemu resep pake plastik es.

Lebih banyak

Sosis Telur (Sostel)

Erni Firman @cook_6771435

Sorong - Papua Barat

Pengen bikin telur gulung tp liat plastik es byk bgt dirmh. Eh buka IG pas nemu resep pake plastik es.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur ayam
1 buahwortel, parut halus
2 batangdaun bawang, cincang halus
Tusuksate
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica bubuk
Kaldu Bubuk (opsional)
Sosis (me 4 biji), atau sesuaikan dgn porsi kocokan telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, bersama garam, merica dan kaldu bubuk.
2

Sosis potong 4 bagian, masukkan ke dalam plastik es.
3

Kemudian tambahkan Wortel parut dan daun bawang cincang ke dalam plastik es, Kemudian tuang kocokan telur menggunakan corong. Ikat.
4

Rebus hingga matang. Setelah matang dan dingin keluarkan dari plastiknya dan tusuk dengan tusuk sate.
5

Goreng ke dalam minyak panas dan banyak supaya terendam. Menggorengnya jangan terlalu lama karena kalau terlalu kering kurang enak. Yg penting rata kena minyak gorengnya. Saya suka tidak terlalu kering.
6

Siap disantap dengan saos sambal dan saos tomat. Cocok utk bekal anak - anak.
7

Oh y merebusnya langsung dimasukkan saja ke dalam air saat kompor dinyalakan y. yg penting tenggelam merata. tidak usah menunggu air mendidih dia sdh mengeras.