Virslis kelt kiflikék
Nagyon sok helyen kerestem a legjobb, legpuhább receptet.. de nem volt az igazi egyik sem, szóval így hoztam most Nektek egy általam kitalált receptet. Az adagokat nem mérem soha, így minden csak körülbelül :)
Omlós, puha és nagyon nagyon finom :)
Virslis kelt kiflikék
Nagyon sok helyen kerestem a legjobb, legpuhább receptet.. de nem volt az igazi egyik sem, szóval így hoztam most Nektek egy általam kitalált receptet. Az adagokat nem mérem soha, így minden csak körülbelül :)
Omlós, puha és nagyon nagyon finom :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A 2, 5dl langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt. Felfuttatjuk körülbelül 10 perc alatt.
- 2
Amíg az élesztő felfut, összekeverjük a lisztet mindennel, majd a felfuttatott élesztőt is beletesszük. Jól összegyúrjuk, hogy szép sima egynemű tésztát kapjunk. Ha szükséges akkor pótoljuk a lisztet vagy a folyadékot.
- 3
40 percig kelni hagyom.
- 4
Miután meg kelt 2 részre osztom a tésztát és köralakúra nyújtom, majd 12 egyenlő cikket vágok. Ízlés szerint tekerhetünk fel benne virslit, ketchupot, mustárt, sonkát, bacont, sajtot.
- 5
Vagy téglalap alakúra nyújtom és hosszában vágok csíkokat és azt tekerem a virslire.
- 6
Kenjük meg a tetejüket a kimaradt tojásfehérjével és hagyjuk 10 percig állni. Majd újra kenjünk meg és szórhatunk rá szezámmagot, sajtot ízlés szerint.
- 7
170 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütöttem a kifliket.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)