Gluténmentes kenyér

Name: Gluténmentes kenyér
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g Miklos' univ. liszt; 50 g Aldis lisztkeverék; 400 ml langyos tej; 2 ek étolaj; 3 kk só; 1 ek útifűmaghéj; 2 ek natúr joghurt; 1 kk cukor; 15 g friss élesztő

Géjó Margó @cook_20032229

Ezt a receptet azért szeretem, mert nagyon jó állagú kenyerek kapunk! Ez a gluténmentes életben felbecsülhetetlen!

Olvass tovább

Gluténmentes kenyér

Géjó Margó @cook_20032229

Ezt a receptet azért szeretem, mert nagyon jó állagú kenyerek kapunk! Ez a gluténmentes életben felbecsülhetetlen!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

300 gMiklos' univ. liszt
50 gAldis lisztkeverék
400 mllangyos tej
2 ekétolaj
3 kksó
1 ekútifűmaghéj
2 eknatúr joghurt
1 kkcukor
15 gfriss élesztő

Mentve

Elkészítés

1

A száraz hozzávalókat elkeverjük egy keverőtálba, majd hozzáadjuk a nedves hozzávalókat. A friss élesztőt nem kell futtatni, elég feloldani langyos tejbe. Dagasztó spirállal kidagasztjuk, majd kiolajozott, szögletes kenyérformába kanalazzuk.
2

A tetejét elsimítjuk, és 50 C fokos sütőben duplájára kelesztjük. Ha megkelt, olajjal lekenjük, és olajos, éles késsel bevagdossuk a tetejét. 180 C fokon, légkeveréssel, kb. 25 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, akkor szeleteljük! Több napig puha marad.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Géjó Margó @cook_20032229

Közzétéve: 2021. január 10., vasárnap, 15:19

Szöveges kommentek (4)

Dóra Rozgonyi @cook_19716693

2021. március 27., szombat, 20:45

Az én sütőm nem légkeveréses. ma megsütöttem a kenyeret, nagyon finom lett de 200 fokon közel 45 percig sült, villanysütőben. Süthetem magasabb hőfokon is anélkül, hogy megégne?

Kulcsszavak

Gluténmentes Kenyér

Hasonló receptek

További ajánlott receptek