Lúdláb pohárdesszert (avagy Csupa csoki lúdláb pohárban)

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Tapolca

Elegáns, de nagyon egyszerű desszert. Az egyik legfinomabb süteményt két fontos összetevő határoz meg. A selymes csokoládékrém a meggy ízkombinációjával és a habkönnyű állag. Ez a finomság mindkettőt visszaadja, csak gyorsabban és egyszerűbben. Csak négy összetevő és a türelmes várakozás kell hozzá.

Lúdláb pohárdesszert (avagy Csupa csoki lúdláb pohárban)

Elegáns, de nagyon egyszerű desszert. Az egyik legfinomabb süteményt két fontos összetevő határoz meg. A selymes csokoládékrém a meggy ízkombinációjával és a habkönnyű állag. Ez a finomság mindkettőt visszaadja, csak gyorsabban és egyszerűbben. Csak négy összetevő és a türelmes várakozás kell hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc + hűtés
5 fő
  1. 25 dkgétcsokoládé
  2. 5 dlhabtejszín (min. 30 %-os)
  3. ízlés szerintmeggybefőtt
  4. ízlés szerintcsokoládés keksz

Elkészítés

40 perc + hűtés
  1. 1

    Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A csokoládét tördeljük apró darabokra, majd tegyük egy hőálló tálba. A tejszín felét forrósítsuk fel, öntsük a csokoládéra. Várjunk pár percet, míg a tejszín felolvasztja a csokoládét, majd keverjük el és hagyjuk kihűlni. A tejszín másik felét hűtsük nagyon hidegre, majd verjük kemény tejszínhabbá.

  2. 2

    Ha kihűlt a csokoládékrém, óvatosan forgassuk hozzá a habot. Rendezzük poharakba, majd tegyük a hűtőbe. Ízlésünknek megfelelő mennyiségű kekszet tördeljünk apró darabokra...,

  3. 3

    ... majd osszuk el a csokoládékrém tetején és tálalásig tegyük vissza a hűtőbe. Szervírozás előtt díszítsük tetejét ízlésünknek megfelelő mennyiségű lecsepegtetett meggybefőttel, és esetleg csokoládé-forgácsokkal.(Ha nincs gyermek, és nem vezetünk, fenséges rá a házi rumosmeggy!!!)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Közzétéve:
Tapolca
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek