Szaftos - sajtos karaj

Name: Szaftos - sajtos karaj
Yield: 12 darab
Cuisine: Magyar
Ingredients: 12 db karaj; kb. 2-3 evőkanál fokhagyma granulátum; kb. 2 evőkanál só; 2 evőkanál piros paprika; kb. 20 dkg liszt; 50 dkg tejföl; 2 evőkanál mustár; 12 darab füstölt sajt szelet; 12 darab trapista sajt szelet; 20 dkg reszelt trapista sajt

Soósné Rita @soosnerita

Debrecen

Gyors, laktató étel, hogy egészségesnek hasson párolt zöldség készült hozzá :)

Olvass tovább

Szaftos - sajtos karaj

Soósné Rita @soosnerita

Debrecen

Gyors, laktató étel, hogy egészségesnek hasson párolt zöldség készült hozzá :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1-1.5 óra

12 darab

12 dbkaraj
kb. 2-3 evőkanál fokhagyma granulátum
kb. 2 evőkanál só
2 evőkanálpiros paprika
kb. 20 dkg liszt
50 dkgtejföl
2 evőkanálmustár
12 darabfüstölt sajt szelet
12 darabtrapista sajt szelet
20 dkgreszelt trapista sajt

Mentve

Elkészítés

1-1.5 óra

1

A karaj szeleteket kicsit megklopfoljuk, de nem vékonyra verjük, majd sózzuk, fokhagyma granulátummal megszórjuk mindkét oldalát. Egy tálban a lisztet összekeverjük a piros paprikával. Egy másik tálban a tejfölt összekeverjük a mustárral és 1 evőkanálnyi fokhagyma granulátummal.
2

Magasabb falú tepsit kiolajozunk ebbe fogjuk sorba rakni a husit. Amit először a lisztben forgatunk meg, majd a tejfölös alapban.
3

Ahogy kész elsimítjuk a maradék tejfölt a tetején. Minden szelet husira füstölt sajtot teszünk. Majd a reszelt sajttal megszórjuk és trapista sajt szeleteket teszünk rá.
4

Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben sütjük fólia alatt, de ügyeljünk, hogy a fólia ne érjen a sajtok tetejére, mert beleragad. Ez kivédhető valamennyire, ha olajjal megkenjük a fóliát. Kb. Fél óra múlva nézzünk a fólia alá, szúrjunk egy kést az egyik hús kupacba. Nekem 1 óra múlva volt jó, hogy könnyen belement a kés. Ezután a fóliát levesszük és pirítjuk tovább. Nekem még fél órát volt fólia nélkül a sütőben. Nem grillező funkcióval sütjük!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Soósné Rita @soosnerita

Közzétéve: 2021. április 26., hétfő, 04:40

Debrecen

4 gyermekem van, elég változatos kedvencekkel, szeretek sütni - főzni... Ha hagyják 🤣😉 nem a legszebb a tálalás, elvégre csak egy szakács - cukrász képzés nélküli családanya vagyok 😉Nem nézem, hogy fent van-e, csak főzök a saját receptjeim szerint. A receptjeimben a legalapvetőbb lépéseket is leírom, mivel nem mindenki születik fakanállal a kezében, ahogy én is a nagymamáimtól, anyukámtól, magamtól és másoktól látva tanultam 😊

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Szaftos Sajtos Sertéskaraj

Hasonló receptek

További ajánlott receptek