نخلط الخضروات ونضعها أسفل الصينية

ندق الثوم والفلفل الحامي مع الملح والتوابل جيدا ثم نضيف عصير الليمون

السمك مغسول جيدا بالليمون فقط والماء الجاري ثم نصنع به شقوق بالسكين

نحشي السمك بالتتبيلة ونحشي الشقوق

نضع جزء من التتبيلة على الخضروات ونقلبها

نرص السمكات على الخضروات ونتركها اقل شئ ساعة قبل التسوية

نغطي السمك وندخله فرن حامي على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة ثم نزيل الغطاء ونشعل الشواية حتى نحصل على لون ذهبي وبألف عافية 😍