ஒரு வாணலியில் பச்சை பயிரை நன்கு வறுக்கவும் பிறகு அதில் சின்ன வெங்காயம் ஒரு தக்காளி பச்சை மிளகாய் 2 மஞ்சள் பொடி சேர்த்து குக்கரில் 3 விசில் விடவும்

நன்கு வெந்ததும்ஒரு வாணலியில் கடுகு தாளித்து2 வர மிளகாய் கறிவேப்பிலை பூண்டு தாளித்து கொட்டி சேர்க்கவும்

சுவையான சத்தான ஆரோக்கியமான பச்சை பயிர் குழம்பு ரெடி தோசைக்கு சப்பாத்திக்கு தொட்டு சாப்பிட வேண்டும