சுளைமணி டீ செய்ய தேவையான பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் 2 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்துக் கொள்ளவும் பின் அதில் ஏலக்காய் 2 பட்டை ஒரு துண்டு புதினா இலை இஞ்சி சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிடவும்

வந்தவுடன் அதில் ஒரு ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு ஸ்பூன் டீ தூள் சேர்த்துக் கொள்ளவும். பிறகு அதனை நன்கு கொதிக்க வைக்கவும்

கொதி வந்தவுடன் வடிகட்டி சூடாக குடித்தால் சுளைமணி டீ தயார்