Tape Goreng/ Rondo Royal Isi Gula Aren
Bismillah,
Entah mengapa, panganan ini dalam bahasa Jawa dinamakan Rondo Royal, apa hubungannya sama tape??...saya gak tauu...aah sudahlah..lebih baik ayo kita icip². Ini pokoke enaaak👍!. Saya buat tape gorengnya 1/2 dr resep aslinya yaa dan menyesuaikan ketersediaan bahan. Karena tidak ada coklat blok, isiannya saya ganti dengan gula aren.
Source : Dapur Airin
Tape Goreng/ Rondo Royal Isi Gula Aren
Bismillah,
Entah mengapa, panganan ini dalam bahasa Jawa dinamakan Rondo Royal, apa hubungannya sama tape??...saya gak tauu...aah sudahlah..lebih baik ayo kita icip². Ini pokoke enaaak👍!. Saya buat tape gorengnya 1/2 dr resep aslinya yaa dan menyesuaikan ketersediaan bahan. Karena tidak ada coklat blok, isiannya saya ganti dengan gula aren.
Source : Dapur Airin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan basah, campur semua bahan basah, lalu diamkan selama 10 menit, kalau saya adonan saya diamkan selama 20 menit hingga berbuih.
- 2
Sambil menunggu adonan bahan basah, siapkan tape singkong, buang sumbunya lalu haluskan, siapkan juga gula aren untuk isian, ambil tape singkong secukupnya, lalu pipihkan isi dengan potongan/sisiran gula aren.
- 3
Lalu bulatkan, lakukan hingga semua tape singkong diisi dan dibentuk. Setelah bahan basah berbuih, panaskan minyak goreng, lalu lumuri dulu bulatan tape singkong dengan tepung terigu.
- 4
Jika semua bulatan sudah dilapisi terigu, lalu celupkan kebahan basah (tadi saya lupa foto tahapan ini), kemudian goreng dalam minyak panas, goreng dengan api sedang cenderung kecil, supaya tidak cepat gosong, goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Tape goreng siap dinikmati. Sajikan hangat²...🤤😋
- 6
Fotonya lagii...🤣🤣
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar