A hagymát felvágott, a zsíron megdinszteljük, mehet rá a piros paprika, felöntjük vízzel, kb. 1 liter. Fűszerezzük: só, bors, majoránna, petrezselyem. Hagyjuk rotyogni. Ha már sűrű, levesszük a tűzről és belevágjuk a tojásokat, jól összeforgatjuk, egy roggyanás és kész. Található, jó étvágyat mindenkinek!