این کیک برای کسایی خوبه که از بوی تخم مرغ توی کیک خیلی خوششون نمیاد.

ابتدا شیر را بجوشانید و بگذارید تا کمی سرد شود به گونه‌ای که جوش نباشد، ولی گرم باشد.
کره آب شده را با شکر مخلوط کنید و شیر را به آن اضافه کنید و خوب مواد را با هم بزنید تا مخلوط شوند.

آرد را ۳ بار الک کنید؛ بیکینگ پودر را با آن مخلوط کنید و آن را آهسته آهسته به مخلوط شیر و شکر و کره اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا آرد‌ها حل شوند. (اگر دوست دارید کیک شکلاتی داشته باشید پودر کاکائو را نیز در این مرحله الک و اضافه کنید حتی میتونید از چند قطره رنگ خوراکی برای رنگی شدنش استفاده کنید.)
مخلوط به دست آمده را در قالب بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه در فر با درجه سانتیگراد بذارید تا وقتی پخته بشه.

نوش جانتون.