إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاجه وننظفها جيداً
- 2
في اناء نضع معلقه سمنه حبة بصل مقطعه عندما تذبل نضيف الدجاج ونقلب نضع بهارات الدجاج وملح والثوم والزنجبيل ونقلب ثم الماء المغلي ونتركه حتي يستوي
- 3
في مقلاة نضع معلقه سمنه وبقية البصل المقطع نقلبه حتي يذبل ويبدأ بالاستواء نضيف عليه مكعبات البطاطا المقليه مسبقاً ونقلب ثم نضيف حبيبات الزركش والملح واللوز المحمص نتركه حتي يستوي
- 4
عندما يستوي الدجاج ننشله ونضيف الارز علي شوربة الدجاج ونغطيه ونتركه ع نار هادئه انا الدجاج تدهنه بمنقوع الزعفران ونقليه او نحمره بالفرن
- 5
بقية الزعفران نضعه فوق الارز ونتركه قلبلاً حتي يستوي يقدم مع الصوص الاحمر او السلطه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14377945
التعليقات (2)