Restaurant style dal makhani
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
उड़द दाल राजमा को साफ पानी से धो कर 6, 8घंटे पानी में भिगो दें
- 2
कुकर में राजमा और उड़द की दाल को 8 या 10 सिटी आने तक उबालें
- 3
एक लड़ाई में दो चम्मच तेल लेकर गर्म करें और उसमें कटा हुआ प्याज़ भुने जब प्यार सुनहरे बन जाए तब अदरक लहसुन का पेस्ट डालें बेस्ट बन जाए तब हल्दी नमक मिर्ची धनिया डालकर मसाला पुणे
- 4
जब मसाला तेल छोड़ दे तबले में राजमा और उड़द की दाल डाल दें 10 मिनट वाले फिर उसमें हरा धनिया गरम मसाला जीरा पाउडर डालें
- 5
अब एक कटोरी में मक्खन को पिघलाकर उसमें थोड़ी सी लाल मिर्च डालकर दाल पर तड़का देते हैं दाल मखनी तैयार है
- 6
रोटी दाल चावल के साथ गर्मागर्म सर्व करे
- 7
कीवर्ड
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