Bakso Udang

Name: Bakso Udang
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang, kupas kulitnya; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt kaldu bubuk; Putih telur; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Air es

Lala Siregar @cook_13864376

Medan

Punya anak yang susah makan membuat mak nya musti putar otak tiap hari. Klo ikan, telur, ayam, msh ok. Tapi klo udah yg namanya udang selalunya nolak. Nahhhh... Krn si kk n adek sukanya bakso, jdi terpikir utk buat yg satu ni. Bakso udang. Selamat mencoba, Moms. 😁

Lebih banyak

Bakso Udang

Lala Siregar @cook_13864376

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 org

1/4 kgudang, kupas kulitnya
1 siungbawang putih
1/2 sdtlada
1/2 sdtkaldu bubuk
Putih telur
1 sdmtepung maizena
2 sdmtepung terigu
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Air es

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan air.
2

Sementara menunggu air mendidih, blender udang, bawang putih dan putih telur.
3

Kemudian tuang ke wadah dan campurkan dengan sisa bahan yg lain.
4

Setelah tercampur rata, bulat-bulatkan dengan sendok dan masukkan ke dalam air yg telah dididihkan.
5

Apabila adonan pentol sudah terlihat mengapung, angkat dan masukkan ke dalam air es.
6

Lakukan sampai adonan habis.
7

Selamat mencoba.