Udang

Udang tiger/galah, belah punggung, biar Juicy dan bumbu meresap. Jangan kupas kulit • Garam • Air jeruk nipis – 1 sdm buat marinasi, 1 sdm buat finishing • Tepung maizena • Bawang putih, cincang halus • Bawang bombay besar, potong kotak • Jahe, memarkan • Saus tomat – ini ganti peran cuka buat kasih asam. Pakai Del Monte / Indofood biar warna merah cantik • Saus sambal • Saus tiram • Kecap manis • Air •

kerang putih • udang • cabai merah • cabai rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • jahe • bawang bombay iris • Saus Sambal • Saus Tomat • Saus Tiram • Daun salam •

udang • sisa tahu goreng, iris tipis-tipis • bawang merah • bawang putih • jahe • merica • cabai merah besar • cabai rawit • daun bawang • kecap manis • air • garam, penyedap, dan gula

udang

udang • tepung roti • Tepung Serba Guna Sasa • air • minyak goreng

tepung terigu (saya pakai tepung terigu protein sedang) • udang segar • telur • air (water) • kol iris halus (saya skip) • wortel potong kecil2 • daun bawang & seledri (saya skip seledri diganti dg kucai) • merica bubuk • bawang putih halus • kaldu jamur bubuk • garam

buncis (iris serong) • udang kupas • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • Cabe (iris optional) • Masako • garam • lada • saos tiram

udang • margarin • telur • sosis ayam • bumbu dasar bawang (resep terlampir di cerita resep) • cabe bubuk • nasi dingin • garam • kaldu jamur

udang • Tofu potong, lumuri maizena, goreng dan sisihkan • kembang kol potong perkuntum • bawang putih cincang halus • bawang Bombay potong kecil • bawang prey potong besar • cabe merah iris serong • Kecap ikan • Saus tiram • Merica bubuk • Gula garam dan kaldu bubuk • Saus sambal •

Kepala dan Kulit Udang • Minyak Goreng • Air untuk Kuah Kaldu

Kepala dan Kulit Udang • Garam

nasi putih • udang segar • telur • kecap manis • minyak wijen • daun bawang • bawang putih,Cacah halus • minyak • kaldu jamur • garam

Udang kupas • wortel • sawi hijau • sawi putih atau kembang kol • daun bawang • Minyak sayur • tepung kanji/tapioka • Air • bawang putih • Merica bubuk • Garam • Penyedap rasa •

nasi (kulkasan) • telur • udang (potong-potong) • bumbu racik nasi goreng • garam • kaldu jamur

Udang • Pare Belut • Bawang Putih • Bawang Bombay • Cabe Rawit Merah • Cabe Merah • Tomat • Belimbing Wuluh • Terasi • Garam • Kaldu Bubuk • Gula Pasir •

Bahan 1: • dada ayam filet • udang kupas • bawang putih • bawang merah • Daun bawang • Bahan 2: • telur • Saori • garam • gula • tepung terigu (aku pake tepung Sasa) •

pare ukuran besar • udang • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • daun salam • kaldu jamur • garam • gula pasir • kecap ikan • saus tiram • air

Bahan kulit dimsum: • tepung terigu • Tepung tapioka • garam • olive oil • air panas mendidih • Maizena untuk taburan supaya tidak lengket ketika digiling • Bahan isian: • Udang giling • Baking powder • Tapioka • iris Daun bawang •

labu siam • udang • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • kecap manis • saus tiram • gula pasir • garam • penyedap rasa • air

pare • udang cincang (leftover) • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • daun salam • laos • gula, kaldu jamur, penyedap • garam • minyak goreng

udang • bawang Bombay • bawang putih (geprek iris kecil²) • cabe merah potong sesuai selera (boleh skip klo ga mau ada rasa pedes) • merica bubuk (aku pake ladaku) • saori bulgogi • saori saos tiram • gula pasir • garam • minyak untuk menumis • air

kangkung, siangi • bawang bombay, potong • cabai keriting, potong serong • kaldu udang • peras garam • Minyak

labu siam • udang sudah kupas • cabai merah besar • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • garam • gula • penyedap rasa • minyak goreng • air

oyong • udang • paprika bisa diganti dengan wortel • jamur kuping • bawang putih • saos tiram • kaldu bubuk

Udang • Kembang bawang (blalo) • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah • Cabe rawit • Tahu goreng (potong dadu) • Minyak goreng • Garam • Gula • Kaldu bubuk • saus tiram •

brokoli ukuran sedang • wortel • udang • garam • gula pasir (optional) • kaldu jamur • tepung maizena, larutkan dengan sedikit air • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabai merah, iris serong • daun salam

kacang panjang • tempe • udang basah • bawang merah • bawang putih • santan sedang kentalnya • cabe • bumbu gulai • daun² ; salam, kunyit • garam • penyedap rasa

sayur bening • bawang merah • bawang putih • gula,garam dan micin • tempe • tahu susu • udang • tepung peyek • tepung tapioka • tomat kecil • cabe rawit • terasi •

ayam paha fillet (giling sendiri) • udang • bawang putih • bawang merah goreng • putih telur • air dingin (pake es batu lebih baik) • garam • kaldu ayam • merica • gula • tepung tapioka • tepung terigu pro sedang •

udang (kupas & bersihkan) • brokoli (potong sesuai selera) • wortel (kupas & potong sesuai selera) • bawang bombai • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit • minyak goreng • saus tiram • totole • garam • lada •