Lupis ketan
Jajanan yang satu ini emang T.0.P bgtt bagi saya..rasa nya manis..gurih n legitt
Jajanan pasar yg ngangenin pokoknya.nyoba bikin ini udah yg ke 2x nya..yg pertama bikin gatot..karna kurang kenceng jadi beras nya pas di rebus jadi amburadul....pengen nangis n guling2 rasa nya..n skrg di niatin n braniin lagi bikin lupis ini dan alhamdulillah..jadii..gak bocor..seneeeeengg bgtt rasa nyaaa..y udah yuukk cuuusss
Lupis ketan
Jajanan yang satu ini emang T.0.P bgtt bagi saya..rasa nya manis..gurih n legitt
Jajanan pasar yg ngangenin pokoknya.nyoba bikin ini udah yg ke 2x nya..yg pertama bikin gatot..karna kurang kenceng jadi beras nya pas di rebus jadi amburadul....pengen nangis n guling2 rasa nya..n skrg di niatin n braniin lagi bikin lupis ini dan alhamdulillah..jadii..gak bocor..seneeeeengg bgtt rasa nyaaa..y udah yuukk cuuusss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan minimal 1 jam..lalu tiriskan..
- 2
Panaskan air n tunggu sampe mendidih.sambil nunggu mendidih kita masukkan beras ketan kedalam daun pisang yg kita bentuk corong/segitiga
- 3
Tekan2 beras agar padat..lalu tutup..lipat..sematkan tusuk gigi atau bisa diikat..INGAT!!!! Harus rapat n trtutup kencang biar gk bocor pas direbus
- 4
Masukkan daun pandan..disimpulkan..laly masukkan beras ketan kdalam panci yg sudah mendidih..masak sampai matang selama 1-2 jam..
- 5
Untuk membuat taburan..kelapa parut kita campur dgn garam lalu kukus selama 15 mnit..angkat..aduk rata dan biarkan dingin
- 6
Membuat saus gulA nya...masukkan gulmer kdalam air n daun pandan masak sampai gulmer mncair semua..kl mau kntal air sedikit..disesuaikan selera aja
- 7
Jika lupis sudah matang angkat..n tiriskan..biarkan sampai dingin
- 8
Setelah dingin..gulingkan kdalam klapa parut n beri saus gula merah
- 9
Lupis ketan sudah bisa disantap..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ucie Laayu(2) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar