Chicken Katsu
Menu yang harus di pelajari, karena kalau beli di resto harganya lumayan mahal. Salah satu menu andalan karena bisa di simpan lama di kulkas.
Chicken Katsu
Menu yang harus di pelajari, karena kalau beli di resto harganya lumayan mahal. Salah satu menu andalan karena bisa di simpan lama di kulkas.
Cara Membuat
- 1
Cuci fillet ayam lalu lumuri dengan air jeruk lemon kurleb 15 menit.
- 2
Lalu cuci kembali. Tusuk2 fillet dengan garpu agar bumbu meresap.
- 3
Bagi dada ayam menjadi 2 bagian lalu bagi lagi masing2 menjadi 4 bagian (iris tipis mengikuti serat daging ayam). Lumuri fillet dengan garam, lada bubuk, ketumbar bubuk & kaldu bubuk.
- 4
Siapkan 3 buah wadah. 1 wadah untuk telur kocok, 1 wadah untuk larutan terigu dan 1 wadah lagi untuk tepung serbaguna
- 5
Celupkan fillet ayam satu persatu. Pertama celup dalam kocokan telur, lalu celup dalam larutan terigu terakhir balur dengan tepung serbaguna. Ulangi masing2 celupan 2x.
- 6
Simpan chicken katsu dalam kulkas agar tepung menempel sempurna.
- 7
Goreng dadakan. Goreng hingga kekuningan dengan api kecil. Sajikan dengan rebusan sayuran dan saos sambal/tomat/mayonase.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Bismillah..,ketika anak sudah mulai bosan dgn olahan ayam rumahan yg itu2 aja..hihi ,cuma ketemu goreng,semur dan bakar ,maka si ibu mencoba mencari olahan yg sedikit berbeda dari biasanya,Alhamdulillah ayahnya mau bantu fillet daging ayamnya..,dan terbitlah chicken katsu #Source:Erni Juliana dapet resep dari bunda farhah ,jazaakillahu khoiran resepnya bund..💐kini ga perlu pesen/beli diresto dan harus bayar mahal lagi..,karena cukup di rumah pun sudah bisa menikmati lezatnya chicken katsu ala resto ,Alhamdulillah bi ni'matihi tattimusalihaat..#PejuangGoldenApron3
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Ini gampang bgt bikinnyaKalo beli mahal padahal bahan biasanya ada di dapur....
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Resep Chicken katsu andalan Ummu Zufar nih , salah satu menu Kedai kami juga ..
Sugiriyanti -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Chicken Katsu ini jadi salah satu menu andalan kalo jajan bento atau makan di resto dengan menu non Indonesia, nah karena punya stok fillet dada ayam di kulkas, nyobain deh bikin sendiri dan ternyata enak, pastinya lebih hemat. Semenjak jadi mak mamak jadi suka yang hemat hemat ya kan 😂Yuk buat sendiri, sekarang sering saya jadikan stok di freezer dan tinggal goreng pas butuh masak cepet tapi tetep enak, sehat dan sedap dipandang mata hehe.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
BismillahChicken Katsu... salah satu menu khas dari negeri Sakura. Menu ini pun menjadi favorit tentunya di salah satu resto Jepang yang terkenal. Chicken katsu dapat disajikan kapan saja. Untuk sarapan, okey 😁🤭. Untuk makan siang, sudah tentu cucok banget. Makan malam? Pas banget, bisa disajikan bersama semangkuk nasi yang disiram dengan Kare Jepang atau salad. Menu yang simple dengan rasa yang ga murahan.#pejuanggoldenbatikapron#yulionet#minggu02
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Anak anakku paling suka sama ayam yang berbentuk nuget atau karage atau Fried Chicken atau katsu katsuan.Kalau beli terus bisa jeboll kantong mamak 😅😅😅makanya sebisa mungkin bikin sendiri.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Chicken Katsu biasanya tiap porsinya dijual lumayan mahal di setiap restoran. Kalau suka sama menu ini kenapa musti bayar mahal ke restoran? Bikin sendiri aja yuk!
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Chicken katsu makanan yang berasal dari negara jepang. Makanan ini bisa di jadikan sebagai salah satu produk jualan kalian, karena bahannya simple dan cara buatnya pun mudah banget. Bisa juga di pakai untuk stock makanan frozen di rumah ❤
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Kemaren saya sudah buat Chicken Katsu untuk topping Curry Rice Ala Marugame Udon (cek daftar resep ya 😉👌) sekarang mau coba recook dari author yang lain, siapa tau lebih baik kan hasilnya. Waaaahhh beneran pas loh ini resepnya teteh Erni Juliana, persis ala resto-resto Jepang. One Dish satu ini memang paling banyak penggemarnya. Selain crispy, bumbunya juga meresap ke daging.Kuncinya adalah, saat menggoreng gunakan minyak panas yang banyak (Deep Fried) dengan api yang besar tapi jangan terlalu enjoy, karena gampang gosong juga crumbnya.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Ini menu favorit buat bekal sekolah anak,kalau lagi malas masak yang ribet,chicken katsu juga jadi andalan banget,bisa makan enak ga pake ribet,dan anak² pada doyan ☺️#CookpadCommunity_Palembang
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Salah satu mandatory nya masakan Jepang di Indonesia..Di setiap resto Jepang di Indonesia pasti ada katsu, baik sebagai hidangan utama dengan nasi putih, french fries, salad. Atau sebagai hidangan pelengkap/topping misalnya di ramen/udonNah,. ga afdol rasanya kalo belum nyoba bikin Katsu untuk masakan Jepang, cara bikinnya superrrb simple tapi rasanya bikin pengen lagi lagi daaan lagiiiii 😋#FestivalResepAsia #Jepang #Ayam#SelasaBisa Source : Nana Hanif
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Pengobat Rindu Jajan di Resto tengah kota... Menu sederhana Chicken Katsu ini enak dan gampang bikinnya..😂Solusi banget ini buat masak daging ayam potong.Swammi tiap kali di gorengin daging ayam,nggak mau makan.Katanya rasanya hambar (sepo).Kalo di masak begini, emmm... jangan tanya habis berapa 😂#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak#MadeInJapan#Semarak_MadeInJapan#CookpadCommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover #KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar