Sajtos hús csirkemellből

Name: Sajtos hús csirkemellből
Yield: 4-8 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 kg csirkemell; 2 db vödrös tejföl 20%-os; ízlés szerint mustár; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; 750 g trappista sajt

Kucserkáné Szűcs Zsuzsanna @cook_szuzy01

Ezt a receptet egy ismerősömtől tanultam, de a lányom megkért, hogy csirkemellből csináljam, isteni így is.

Olvass tovább

Sajtos hús csirkemellből

Kucserkáné Szűcs Zsuzsanna @cook_szuzy01

Ezt a receptet egy ismerősömtől tanultam, de a lányom megkért, hogy csirkemellből csináljam, isteni így is.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1-2 óra

4-8 fő

2 kgcsirkemell
2 dbvödrös tejföl 20%-os
ízlés szerintmustár
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt fekete bors
750 gtrappista sajt

Mentve

Elkészítés

1-2 óra

1

Vékony szeletekre vágjuk a csirkemelleket. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
2

Egyesével a tepsi aljára rakjuk egymás mellé szorosan. Ha megvan, megkenjük a tetejét vékonyan mustárral.
3

Tetejére teszünk sok tejfölt. Tetejére tesszük a maradék mellszeleteket, majd tejföl, az a lényeg, hogy nagyon sok tejföl legyen rajta. Ha ez megvan, megszórjuk vastagon reszelt sajttal.
4

Betesszük a sütőbe 150 fokon sütjük, ha piros a sajt teteje kivesszük és kész. Kockákra vágva, sült krumplival tálaljuk, de nagyon finom krumplipürével is. Jó étvágyat kívánok hozzá.