तिळाचे लाडू (teelache ladoo recipe in marathi)

Name: तिळाचे लाडू (teelache ladoo recipe in marathi)
Yield: 8/10 सर्विंग
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 250 ग्रॅम तीळ; 1/2 कप किसलेले खोबरे; 1 कप शेंगदाणे कूट; 250 ग्रॅम चिक्की चा गुळ; 1 टेबलस्पून साखर; 1 टीस्पून वेलचीपुड; 1 टीस्पून जायफळ पूड; 1 टीस्पून तूप

Hema Wane @hemawane_5557

#मकर #Post2 हे लाडू महाराष्ट्रात संक्रांतीला घराघरातून आवर्जून करण्यात येतात सगळ्यांचे एकदम आवडते.

पुढे वाचा

तिळाचे लाडू (teelache ladoo recipe in marathi)

Hema Wane @hemawane_5557

घटक

30/40 मिनीटे

8/10 सर्विंग

250 ग्रॅमतीळ
1/2 कपकिसलेले खोबरे
1 कपशेंगदाणे कूट
250 ग्रॅमचिक्की चा गुळ
1 टेबलस्पूनसाखर
1 टीस्पूनवेलचीपुड
1 टीस्पूनजायफळ पूड
1 टीस्पूनतूप

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

30/40 मिनीटे

1

शेंगदाणे भाजून घ्या नि थंड झाले कि कुट करून घ्या. तिळ थोडे गुलाबी सर मंद गॅसवर भाजून घेणे.खोबरे किसून भाजूनघ्या.तिळ,खोबरे,शेंगदाणे कुट,वेलचीपुड, जायफळ पूड एकत्र मिसळून घ्यावे.
2

गुळ थोडा बारीक करा त्यात 2टेबलस्पून पाणी घाला नि गॅसवर पाक करण्यास ठेवा.गुळ वितळला कि त्यात तुप व साखर घाला नि गोळीबंद पाक करा.साखर घातली कि लाडू चकचकीत दिसतात नाही घातली तरी चालते.
3

पाक कसा बघावा झाला कि नाही...एका वाटीत पाणी घ्या नि पाक एक थेंब टाकून बघा तो विरघळला तर नाही झाला पाक झाला कि आपण पाण्यात टाकला तर टक असा आवज येतो हातात घेतला तर घट्ट लागतो. साधारण पाक व्हायला 15/20मिनीटे लागतात.दुसर्या ताटलीतील लाल रंग आहे तो पाक झाला आहे.
4

पाक करताना सतत ढवळत रहा.पाक तयार झाला आहे त्यामधे सर्व मिश्रण घाला नि मिसळून घ्या नि पटापट लाडू वाळा.
5

लाडू तयार आहेत नैवेद्य दाखवा नि मग हवे तेवढे खा बर.