सारे ड्राई फ्रूट्स को काट ले. 1चम्मच घी मै रोस्ट कर ले. आप चाहे तो रोस्ट करे या न करे

कड़ाही हल्का गरम् होने पर 1चम्मच घी डाले उसमे गुड़ को बारीक़ काट कर डाले और कम आंच पर लगातार चलाते रहे 4मिनट बाद उसमे डॉयफ्रुट्स डाले और अच्छे से सबको मिला दे

एक थाली या ट्रे ले उसपर घी लगा दे और ऊपर से मेल्ट ड्रायफ्रूट्स और गुड़ को डाले और पतला पट्टी कि तरह फैला दे. बेलन मै पानी या घी लगाकर ऊपर से बेल से जिससे पतला और एकरंग चपटा हो जायेगा l फिर चाकू से कट लगा दे पूरा चिक्की मे.

और ठंडा होने छोड़ दे फिर ठंडा होने के बाद चाकू कि सहायता से निकाल ले और कंटेनर मै रखे महीनो खाये खराब नही होंगे