Kínai zöldséges üvegtészta

Elkészítés
- 1
A húst megmossuk, megtisztítjuk és apró csíkokra vágjuk. A zöldségeket is megpucoljuk és megmossuk, a hagymát, a cukkinit, a répát és a paprikát felcsíkozzuk, a gombát negyedeljük, a káposztát pedig nagyobb darabokra vágjuk.
- 2
A húst felhevített wokban kevés olajon feltesszük pirulni. Sózzuk, borsozzuk és 3 ek teriyaki szószt öntünk rá. Mikor félig kész hozzáadjuk a hagymát és készre pirítjuk. Ha kész kiszedjük egy tálba.
- 3
A wokba öntünk még olajat és a cukkinit meg a gombát elkezdjük párolni. Ha összeesett kicsit akkor hozzáadjuk a répát és a paprikát is. Fedő alatt puhítjuk pár percet. Ha nagyjából megpuhultak a zöldségek akkor hozzáadjuk a káposztát és a megpirított húst.
- 4
A tésztát 5-6 percig forró vízben áztatjuk, aztán ha "megfőtt" leszűrjük. Összeforgatjuk a zöldségeket, majd hozzáadjuk a tésztát is.
- 5
Sózzuk és jól meglocsoljuk teriyaki szósszal. Alaposan összekeverjük, lepirítjuk picit, és forrón tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek