Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками. Разогреть сковороду высыпать яблоки, добавить 1 ст.л. сахара и немного протушить, пару минут не больше. Изюм обжарить на сливочном масле.
Яблоки, изюм, корица, мускатный орех все перемешать.
Собираем наш штрудель.
Лаваш + панировочные сухари + яблоки. Скрутить в рулет, смазать яйцом и выпекать до готовности.