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預備食材
15分鐘
2人份
豆豉
少許，
烏醋
少許
薑絲
，
蔥花
塭
豆仔魚
2條
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料理步驟
15分鐘
1
魚退冰，洗乾淨，擦乾水份。
2
水中先放豆豉，薑絲，烏醋，水煮滾後放魚，湯汁滾後續煮3-5分鐘，用筷子插入魚身看是否可穿透。
3
最後撒蔥花，關火盛盤。
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食譜 ID: 14424681
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@sophie107725
發布於
2021年01月16日 11:55
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