सबसे पहले हम कड़ाई मे मुरमुरा को थोड़ा रोस्टेड कर देगे जिससे उसकी नमी निकल जाए और वो क्रिस्पी हो जाए हम लौ गैस पर 5 मिनट के लिए फ्राई कर देगे और हाथ से दबा उसको चेक कर देंगे अगर उसमे क्रिस्पी हो गए है तो फ्राई हो गए

फिर हम एक कटोरी चीनी लेगे

हम एक कड़ाई लेगे और लौ गैस पर फ्राई होने देगे जब तक की चीनी मल्ट नही होती

फिर चीनी धीरे धीरे मल्ट होनी शुरू होती है

मुरमुरा डालकर हम उसको हिला देगे

फिर उसमे एक बर्तन को ग्रीश कर देगे और मुरमुरा को डालकर एक कटोरी से दबा कर उसको सेट कर देगे और उसे ठंडा होने देगे

जब वो ठंडा हो जाए तब बर्तन को उल्टा करके टेप कर देगे जिससे वो बाहर आ जाए और चाकू से कट कर देगे

यह खाने मे बहुत ही अच्छी लगती है