Pudding Coklat Oreo

Name: Pudding Coklat Oreo
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bks Agar agar coklat; 130 gr gula pasir; 30 gr coklat bubuk; 600 ml susu cair; 2 kuning telur; 50 gr Oreo hancurkan kasar; 75 gr gula pasir; 300 ml susu cair; 3 Putih telur; 1 bks agar² bubuk

Ika Mediawati @ika_4004801

Lembang Bandung

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Pudding Coklat Oreo

Ika Mediawati @ika_4004801

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 potong

Pudding Coklat
1 BksAgar agar coklat
130 grgula pasir
30 grcoklat bubuk
600 mlsusu cair
2kuning telur
Pudding oreo
50 grOreo hancurkan kasar
75 grgula pasir
300 mlsusu cair
3Putih telur
1 bksagar² bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masukan agar bubuk, susu cair, gula pasir, coklat bubuk masak sampai mendidih.
2

Kocok kuning telur di wadah terpisah, ambil satu sendok sayur adonan agar coklat. Campurkan ke kocokan telur, whisk rata, kemudian masukan kembali ke adonan agar coklat sampai di aduk pelan, matikan api. Masukan ke dalam cetakan puding.
3

Siapkan wadah, masak agar, susu dan gula halus masak sampai mendidih.
4

Ditempat terpisah mixer putih telur sampai kaku, masukan adonan agar tadi, mixer rata.
5

Terakhir masukan remahan oreo, aduk rata saja. Tuangkan adonan di atas adonan coklat. Biarkan dingin dan siap di sajikan