117. Fu Yung Hai

Name: 117. Fu Yung Hai
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 7 sdm minyak goreng; 1 sdt Kaldu bubuk (optional (aku gak pakai); 80 gr wortel; 4 batang daun bawang; 50 gr kubis; 20 gr ayam suwir (direbus); 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdt kaldu bubuk; 4 sdm saos tomat; 1 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 150 ml air; 1 sdt maizena

NIRSEU Kitćh @NIRS_KITCH1

Ngawi, Jawa Timur

Ini gara-gara liat cook show chef China yang lagi masak masak gitu. Nah, pas banget kebetulan lagi bikin Fu Yung Hai. Akhirnya aku catat bahannya dan langsung aja eksekusi. Fu Yung Hai ini pas banget buat menu buka.
#PejuangGoldenApron3
#IdeSarapan
#idemakansiang

Lebih banyak

117. Fu Yung Hai

NIRSEU Kitćh @NIRS_KITCH1

Ngawi, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

5 orang

3 butirtelur
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
7 sdmminyak goreng
1 sdtKaldu bubuk (optional (aku gak pakai)
Isian :
80 grwortel
4 batangdaun bawang
50 grkubis
20 grayam suwir (direbus)
Bahan Saos
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdtkaldu bubuk
4 sdmsaos tomat
1 sdtgaram
2 sdtgula pasir
150 mlair
1 sdtmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Parut wortel. Iris iris kubis dan daun bawang.
2

Lalu masukkan kepiring. Tambah telur,lada,garam. Aduk rata. Tambahkan ayam suwir. Aduk rata.
3

Panaskan minyak. Tuang adonan telur. Tunggu 3 menit. Masak dengan api kecil cenderung sedang.
4

Lalu balik. Hati hati ya balik nya kalau gak bisa hancur. Tunggu 2 menit. Tiriskan dan sisihkan.
5

Cincang bawang putih dan potong tipis bawang merah. Lalu tumis. Tambahkan air lalu masukkan saus.
6

Aduk rata tambahkan larutan maizena.
7

Tunggu mendidih. Angkat.
8

Siram saus atau taruh ke mangkok. Kalau aku, disiram ke Fu Yung Hai. Lalu garnish dengan daun bawang biar berasa makan di restoran😂. Nah sudah jadi, selamat mencoba.