Cara Membuat
- 1
Untuk adonan hijau: blender daun pandan dg 50ml air (diambil dr 250ml) dr bahan diatas
Lalu saring - 2
Campur semua bahan hijau,tuang ke dalam wadah (saya menggunakan alumunium foil) isi ¾ nya saja
- 3
Kukus selama ±10mnt (kukusan harus sudah panas dan tutup dialasi serbet)
Kukus dg api sedang cenderung kecil - 4
Sambil menunggu adonan hijau matang,buat adonan putih nya...campur semua bahan putih ke dalam panci aduk rata,setelah rata panaskan diatas kompor hingga adonan mengental dan meletup²
- 5
Pd proses ini adonan harus diaduk ya agar tdk menggumpal2..setelah adoan putih mengental matikan api
- 6
Lihat adonan hijau kalau sudah matang tuang adonan putih diatasnya
Kukus lagi ±10mnt - 7
Setelah 10mnt angkat lalu bisa dihias dg potongan daun pandan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (3)