Es Bongko Pontianak

Name: Es Bongko Pontianak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 ml santan(me 100 ml santan instan+300 ml air); 250 ml jus pandan(10 lembar pandan blender lalu saring); 140 gr tepung hunkuwe; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 500 ml santan(me 100 ml santan instan+400 ml air); 150 gr gula merah(me gula aren); 4 sdm gula pasir; 1 lembar daun pandan ikat simpul; 1/2 sdt garam

Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana

Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

Setor recook'a mba EL untuk pemenang arisan recook Genk Peda 😎 resepnya simple dan enakkkk 😉 wangi pandan asli dan manisnya gula aren juga gurihnya santan, pokonya mantull bangettt 😉

Source : Elvira_Yus(dengan modifikasi)

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_ElviraYus
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2021
#Aneka_MinumanDingin

Setor recook'a mba EL untuk pemenang arisan recook Genk Peda 😎 resepnya simple dan enakkkk 😉 wangi pandan asli dan manisnya gula aren juga gurihnya santan, pokonya mantull bangettt 😉

Source : Elvira_Yus(dengan modifikasi)

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_ElviraYus
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2021
#Aneka_MinumanDingin

Lebih banyak

Es Bongko Pontianak

Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana

Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

Setor recook'a mba EL untuk pemenang arisan recook Genk Peda 😎 resepnya simple dan enakkkk 😉 wangi pandan asli dan manisnya gula aren juga gurihnya santan, pokonya mantull bangettt 😉

Source : Elvira_Yus(dengan modifikasi)

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_ElviraYus
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2021
#Aneka_MinumanDingin

Setor recook'a mba EL untuk pemenang arisan recook Genk Peda 😎 resepnya simple dan enakkkk 😉 wangi pandan asli dan manisnya gula aren juga gurihnya santan, pokonya mantull bangettt 😉

Source : Elvira_Yus(dengan modifikasi)

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_ElviraYus
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2021
#Aneka_MinumanDingin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Hunkuwe :
450 mlsantan(me 100 ml santan instan+300 ml air)
250 mljus pandan(10 lembar pandan blender lalu saring)
140 grtepung hunkuwe
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
Bahan Kuah :
500 mlsantan(me 100 ml santan instan+400 ml air)
150 grgula merah(me gula aren)
4 sdmgula pasir
1 lembardaun pandan ikat simpul
1/2 sdtgaram
Secukupnya es batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan,blender pandan dengan 250 ml air lalu saring.campur jus pandan dan semua bahan Hunkuwe,aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal 👇🏻
2

Masak sambil diaduk sampai meletup letup (adonan terlihat lebih bening dan berat)tuang di loyang/nampan,biarkan dingin👇🏻
3

Masak semua bahan kuah sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, sampai mendidih dan gula larut matikan api biarkan dingin 👇🏻
4

Potong potong hunkuwe yang sudah dingin dan mengeras,taro di mangkuk.tambahkan secukupnya es batu dan kuah gula sambil di saring ya😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana

pada 20 Januari 2021 06.22

Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍

Lebih banyak

Komentar (4)

Mama fathan @mamafathan

20 Januari 2021 09.30

Mau

Kata kunci

Gula Gula Merah Pandan Juice Aren Tepung Santan Daun Pandan Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya