गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
Pratigya Gupta @cook_28287387
मेरी पहली रेसिपी कुकपेड पर
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
मेरी पहली रेसिपी कुकपेड पर
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गाजर को धोकर कद्दूकस कीजिए
- 2
उसके बाद कुकर में दो सिटी लगाइए
- 3
अब हम गाजर उबालने के बाद उसमें ताजी मलाई डालें और कुछ देर के लिए भूने अब उसमें मावा डालें और कुछ देर के लिए चलाएं
- 4
अव चीनी,घी डालकर कम से कम 20 मिनट तक लगातार चलाते हुए हलवे को भूनेगे और तब तक भूनेंगे जब तक की हलवा कड़ाई ना छोड़ दे
- 5
हलवा कड़ाई छोड़ दे और उस में से घी निकालने लगे तो गैस ऑफ करके इलायची पाउडर डालिए और गरम-गरम सर्व कीजिए
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