Az almákat megpucoljuk, felkockázzuk. Felöntjük a vízzel.

Ha a víz már kissé meleg beletesszük a fűzereket. Nem szeretjük a fahéjat, így azt csak mértékkel szoktam beletenni. A cukor mennyisége függ az alma édességtartalmától is. Felforraljuk.

Keverjük el a tejben a pudingport és a vaníliás cukrot. Ha a gyümölcs félig megpuhult, beleöntjük a tejet. Összeforraljuk.

Meg várjuk míg a leves kihűl. Lehet hidegen, és melegen is tálalni.

Jó étvágyat hozzá! :)