Neopolitan Cake

Name: Neopolitan Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 kuning telur; 5 putih telur; 200 gram gula pasir; 180 gram mentega dicairkan; 180 gram terigu; 20 gram susu bubuk full cream; 20 gram maizena; 1 sdt vanilla essence; 12 gram emulsifier; Pasta coklat; Pewarna kuning telur

pingkan rawung @moibelles

Pondok Cabe - Pamulang

Versi all in one method

Lebih banyak

Neopolitan Cake

pingkan rawung @moibelles

Pondok Cabe - Pamulang

Versi all in one method

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1
8kuning telur
5putih telur
200 gramgula pasir
180 grammentega dicairkan
180 gramterigu
20 gramsusu bubuk full cream
20 grammaizena
1 sdtvanilla essence
12 gramemulsifier
Campuran 2 warna
Pasta coklat
Pewarna kuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak semua bahan kering yaitu terigu, susu bubuk dan meizena
2

Kocok semua bahan 1 all in one (kecuali mentega cair) kocok speed tinggi hingga kental berjejak
3

Masukan mentega cair aduk balik perlahan tapi harus pastikan semua mentega cair tercampur tidak ada yang mengendap di bawah
4

Bagi adonan menjadi 3, beri perasa/pewarna lalu tuang ke loyang 22 atau 24.
5

Panggang suhu 175 selama 15 menit kemudian turunkan ke suhu 150 panggang 26-28 menit sesuaikan oven masing2 yah
6

Angkat dari oven boleh langsung balik dan siap di hidangkan