Martabak Manis Pandan Keju Susu

Name: Martabak Manis Pandan Keju Susu
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung terigu; 200 ml air; 1/2 sdt ragi; 1 bh telor ayam; 1 tetes pewarna makanan hijau; 1/2 sdt soda kue; 100 gr gula pasir; 100 gr mentega; 50 gr margarin; secukupnya Susu kental manis; secukupnya Keju parut

Annida @cook_26352267

Bogor

Martabak Manis Pandan Keju Susu

Annida @cook_26352267

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

250 grTepung terigu
200 mlair
1/2 sdtragi
1 bhtelor ayam
1 tetespewarna makanan hijau
1/2 sdtsoda kue
100 grgula pasir
100 grmentega
50 grmargarin
secukupnyaSusu kental manis
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan wadah, masukan tepung terigu, ragi, gula pasir 50 gr lalu air. Aduk hingga tercampur rata.
2

Siapkan serbet atau plastik untuk menutupi adonan tadi, tunggu hingga 1 jam.
3

Setelah satu jam, masukan telur, soda kue, pewarna makanan dan aduk sampai telurnya tercampur rata.
4

Panaskan teflon, gunakan api cenderung kecil, oles dengan margarin sedikit. Lalu tuang adonan sedikit demi sedikit. Lalu buat adonan di pinggirannya yang tipis.
5

Tunggu sampai berlubang semua, masukan gula pasir secara disebar. Lalu tutup teflon dengan tutupnya.
6

Setelah matang sempurna, angkat martabak dan taruh tutup diatasnya. Oles dengan mentega.
7

Taburi skm, keju dan lipat. Lalu oles lagi dengan margarin.