Spaghetti Brulee Ekonomis
Jadi tuh udah lama banget pengen masak spaghetti brulee. Tapi khawatir pada gak suka. Gak abis dan ujungnya ku yang habisi. Ish. Tapi akhirnya ku beranikah diri. Mumpung ada sisa spaghetti. Sisa saus bolognese. Punya keju. Dan susu. Tapi, tanpa daging cincang, sosis, dll, jadinya ini versi ekonomis. Kalau mau ditambah macem2 ya boleh bangeet.
Spaghetti Brulee Ekonomis
Jadi tuh udah lama banget pengen masak spaghetti brulee. Tapi khawatir pada gak suka. Gak abis dan ujungnya ku yang habisi. Ish. Tapi akhirnya ku beranikah diri. Mumpung ada sisa spaghetti. Sisa saus bolognese. Punya keju. Dan susu. Tapi, tanpa daging cincang, sosis, dll, jadinya ini versi ekonomis. Kalau mau ditambah macem2 ya boleh bangeet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus pasta sampai tekstur yang diinginkan (ku al dente) dalam air yang sudah diberi garam dan minyak goreng. Angkat, siram air, tiriskan.
- 2
Campurkan spaghetti yang telah matang dengan saus bolognese siap pakai. Aduk sampai rata di wajan dengan api kecil.
- 3
Tempatkan spaghetti bolognese ke wadah yang sudah disiapkan. (ku pakai mangkuk aluminium foil)
- 4
Siapkan wajan. Lelehkan margarin. Masukkan terigu. Aduk rata.
- 5
Tambahkan susu UHT secukupnya. Aduk rata. Tambahkan keju. Aduk rata.
- 6
Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga mengental.
- 7
Setelah mengental, matikan api. Siram saus keju ke atas spaghetti bolognese yang sudah ditaruh di wadah. Tutupi seluruh permukaannya.
- 8
Panggang spaghetti brulle di oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit. Spaghetti brulee siap disajikan!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar