Ayam Lada Simpel 🐔

Udah lama ga makan sapi lada hitam, tapi di daerah sini daging sapi langka, dan lada hitam lagi kosong di rumah. Jadilah kw-an nya pake ayam dan lada putih 😆 tapi soal rasa gak jauh² amat sama sapi lada hitam 😁
Ayam Lada Simpel 🐔
Udah lama ga makan sapi lada hitam, tapi di daerah sini daging sapi langka, dan lada hitam lagi kosong di rumah. Jadilah kw-an nya pake ayam dan lada putih 😆 tapi soal rasa gak jauh² amat sama sapi lada hitam 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, iris sesuai selera.
- 2
Potong² bawang bombay dan iris² bawang putih.
- 3
Dalam wajan, tumis sebentar bawang putih dengan sedikit minyak, masukkan bawang bombay, masak hingga layu, masukkan air 3 gelas (disesuaikan dengan selera), lebih bagus kalo pake kaldu ayam/air rebusan ayam, jika sudah mendidih masukkan irisan ayam + saori + kecap + ladaku + garam.. masak hingga matang, dan sesuaikan rasa garam.
- 4
Jika sudah matang, cairkan maizena dan campurkan ke masakan, aduk², masak sebentar dan siap untuk dihidangkan. Mudah, simpel, dan yang pasti enak 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar