Kuah Bakso Sapi Gurih
Sebenernya buanyaaak resep kuah bakso yang enak-enak.. mau ngeramein aja dengan resep selera saya.. baksonya pake bakso kotak dan bulat yg saya beli frozen.
Kuah Bakso Sapi Gurih
Sebenernya buanyaaak resep kuah bakso yang enak-enak.. mau ngeramein aja dengan resep selera saya.. baksonya pake bakso kotak dan bulat yg saya beli frozen.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus balungan sapi hingga mendidih beberapa saat, lalu buang air rebusan pertama dan rebus lagi dengan air baru hingga keluar kaldunya.
- 2
Sambil menunggu kuah keluar kaldunya, goreng bawang putih dan daun bawang yg diambil putihnya saja hingga kecoklatan. Masukkan bawang putih dulu hingga menguning kemudian daun bawang.
- 3
Kemudian haluskan bawang goreng dan daun bawang dengan kemiri dan biji pala.
- 4
Masukkan bumbu halus ke kuah kaldu, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Kemudian masukkan sisa daun bawang yg sudah diiris² dan bakso. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Bakso siap dinikmati dengan pelengkap sesuai selera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar