मटर पुलाव(Matar pulao recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धोकर रखे।मटर और खड़े मसाले ले लें।
- 2
अब कुकर मे तेल गरम करे, जीरा और खड़े मसाले डालकर, हल्दी डालकर मटर डालकर मिलाए।
- 3
अब चावल डालकर मिलाए 1 मिनट भूने। अब 2 गूना यानी 4 कटोरी पानी डालकर मिलाए।
- 4
नमक, मिर्च और गरम मसाला डालकर मिलाए।कुकर का ढक्कन लगाकर 4सीटी तेज आँच पर लेलें।
- 5
तैयार मटर पुलाव को आचार, पापड,दही और सलाद के साथ परोसें।
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