Túrós-citromos szelet
A hétvégi süteményünk és pedig a kedvenc, mert a túrósat kedveli a egész családom.
Túrós-citromos szelet
A hétvégi süteményünk és pedig a kedvenc, mert a túrósat kedveli a egész családom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojást cukorral és vízzel kihabosítom. Hozzá szitálom a sütőporos, szódás lisztet, és óvatosan beleforgatom. A tepsit 27x37 cm sütőpapírral bélelem a tésztát beleöntöm és egyenesre simítom. A sütőt 180 C melegítem ki és mindkét lapot 10 percig sütöm. Majd rácson hagyom hűlni. Addig a tejben elkeverem a vanília cukrot és a grízt, majd sűrű pépet főzök belőle. Azonnal a tálat péppel hideg vízben hűtöm.
- 2
A vajat porcukorral és mézzel kihabosítom, majd belekanalazom a kihűlt pépet, túrót, citrom levét és reszelt héját és kihabosítom. A krémet 2 részre osztom. A tálcára helyezem az első lapot. Megkenem forró baracklekvárral. A lekvárra rákenem a fele krémet. Vízben elkeverem a citrom levét és egy ek porcukrot és ebben a szirupban mártom bele a piskótákat, majd sorban rakom rá a krémre.
- 3
A másik fele krémet rákenem a piskótára és még megkenem hideg lekvárral, majd ráhelyezem a másik lapot és hűtőbe helyezem. Azonnal lenyomatom és így benne hagyom a hűtőben másnapig. Másnap elkészítem csokimázat, ráöntöm a sütire és a hűtőbe rakom dermedni. Mikor megdermedt szeletelem forró vizes késsel. Jó étvágyat kívánok hozzá mert nagyon finom.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)