کباب سیخی به روش خودم پز😋

Name: کباب سیخی به روش خودم پز😋
Yield: 3 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 15 تیکه گوشت به اندازه; 15 تیکه مرغ به اندازه; دنبه به مقدار لازم; 1 ق غ رب; نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به مقدار لازم; 1 عدد پیاز

arezou biliar @cook_27471080

کباب سیخی به روش خودم پز😋

arezou biliar @cook_27471080

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

3 ساعت

3 نفر

15 تیکهگوشت به اندازه
15 تیکهمرغ به اندازه
دنبه به مقدار لازم
1 ق غرب
نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به مقدار لازم
1 عددپیاز

ذخیره شد

مراحل تهیه

3 ساعت

1

در هر سیخ به ترتیب 1 عدد گوشت و یک دنبه و یک تکه مرغ میزنیم
2

داخل قابلمه مورد نظرمون پیازهارو گرد خرد میکنیم و کف قابلمه میچنیم بعد سیخهارو روی اون میچنیم
3

توی یک لیوان آب رب و ادویه هامون رو میریزیم و کامل هم میزنیم و بعد میریزیم روی کباب ها شعله رو کم میکنیم و میذاریم تا بپزه
4

وقتی کامل پخت آنهارا در روغن کامل سرخ میکنیم و با برنج یا نون همراه با گوجه نوش جان