Buat brownies sesuai resep yang ada di kemasan tepung instannya. Tes menggunakan tusuk gigi. Kalau sudah tidak ada yang menempel, artinya brownies sudah matang. Potong sesuai ukuran box dan masukkan ke boxnya.

Tuang whip krim ke dalam baskom, tambahkan air dingin. Kemudian kocok dengan mikser atau whisker sampai kaku.

Masukkan coklat yang sudah dicairkan, selai strawberry, campur hingga rata.

Pindahkan krim ke plastik segitiga. Semprotkan di atas base cake. Ratakan menggunakan spatula atau sendok. Masukkan ke kulkas kurang lebih 10 menit agar krim jadi lebih kokoh

Sementara itu kita membuat ganache. Masukkan susu ke dalam panci, masak dengan api kecil hingga muncul busa-busa di pinggir panci. Matikan api.

Masukkan DCC, aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur. Diamkan sampai tidak panas, kurang lebih lima menit.