Bumbu Bolognese ala Philippines
Ini resep dari ex-colleague ku orang Philippines ya moms.. superb banget si rasanya, familyku sukaa, apalagi hubby yg emang pecinta spaghetti bolognese. Cuss dicoba resepnya!
Bumbu Bolognese ala Philippines
Ini resep dari ex-colleague ku orang Philippines ya moms.. superb banget si rasanya, familyku sukaa, apalagi hubby yg emang pecinta spaghetti bolognese. Cuss dicoba resepnya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan olive oil sampai harum
- 2
Masukkan daging cincang, masak sampai kecoklatan
- 3
Masukkan air sisa rebusan spaghetti yg sudah diberi minyak dan garam kira2 sekitar 100ml. Bisa diganti dengan air biasa
- 4
Diamkan sekitar 5 sampai 8 menit dengan api sedang
- 5
Kalau airnya sudah menyusut, masukkan bumbu bolognese instant dan tomato paste. Aduk rata
- 6
Tambahkan garam, gula (optional), kaldu jamur atau micin. Aduk lagi. Lalu masukkan susu evaporasi
- 7
Aduk rata, tambahkan saus sambal atau bubuk cabe kalau mau pedas. Test rasa. Jadi deh!
- 8
Ini ga cuma bisa dimakan dengan spaghetti ya moms, dimasak lagi pake kentang wedges yg sudah digoreng juga enak!
- 9
Tambahkan parutan keju kalo suka :)
- 10
Topping bisa macam2 ya, bisa tambahin sosis atau ham atau apapun :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar