Roti Tawar

Punya loyang roti tawar gak pernah dipakai, akhirnya di niatin buat roti tawar sendiri. kebetulan punya 2 ukuran loyang (20x10x10 & 30x10x10). jadi saya bikin 2 resep utk 2 type loyang ini
Roti Tawar
Punya loyang roti tawar gak pernah dipakai, akhirnya di niatin buat roti tawar sendiri. kebetulan punya 2 ukuran loyang (20x10x10 & 30x10x10). jadi saya bikin 2 resep utk 2 type loyang ini
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, susu bubuk, gula pasir, ragi & air/susu UHT. mixer hingga tercampur atau setengah kalis lalu masukan garam & blueband mixer lagi hingga kalis (sekitar 20 menit).
- 2
Tutup adonan dengan serbet bersih lalu diamkan/istirahatkan adonan selama 30 menit
- 3
Setelah 30 menit kempiskan adonan. bagi menjadi 2 sama berat. lalu ambil satu bagian, pipihkan adonan roling & gulung memanjang, taruh dalam loyang (loyang sdh diolesi minyak sayur agar tidak lengket)
- 4
Ulangi hal yg sama. kemudian tutup adonan biarkan hingga mengembang 3/4 dari loyang (waktu yg diperlukan kurang lebih 1 s/d 1 1/2 jam)
- 5
Saya buat 2 adonan roti (uk 30x10x10 & 20x10x10)
- 6
Siapkan oven, nyalakan di suhu 180 selama 15 menit. setelah oven panas masukan adonan roti yg tadi. panggang kurang lebih 45 menit
- 7
Setelah matang biarkan roti dingin lalu potong2 sesuai selera
- 8
Selamat Mencoba..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar