إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نغسل السلق و نقطعو رقيق و نديرو في مقلاة مع شوية زيت و نغطيه و نخليه يذبال مليح ثم نزيدلو ثوم مرحي و فلفل اسود و زنجبيل و كركم و شوية صوص تومات و ملح و نزيد نخليه يجمر مليح
- 2
نقطع البصل مكعبات رقيقة ثم نذبلها في شوية زيت و نزيدلها سكالوب مقطع مكعبات و نخليه يجمر مع البصل ثم نزيد ملح و فلفل اسود و كركم و زنجبيل و ثوم مرحي و ملعقتين كبار زيت و نخلط جيدا ثم نفرغ حواليكاس ماء ساخن و نغطي و نخلي سكالوب يطيب
- 3
من جهة اخرى نقطع البطاطا و القرعة و باذنجان مكعبات و نقليهم و نخليهم على جنب.نقطع الزيتون الاسود و الدبشة
- 4
نجيب صينية فرن و نفرغ فيها السلق مع الخضار لي قليناها و نزيد الدبشة و زيتون الاسود و نزيد السكالوب مع البصل بعدمما نصفيوه من المرق و نخلط الخضار مع بعض ثم نجيب هذاك المرق و نضيفلو علبة ياغورت طبيعي و بيض و حبات فرماج و نخلط بالفواي جيدا ثم نفرغو على غراتان و ندخلها للفرن طيب و تقدري ترابي عليها الفرماج
- 5
شهية طيبة
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (47)