सबसे पहले बटर गरम करके उसके अंदर जीरा, तेजपत्ता,लौंग डाल के सभी सब्जियां डाले और ढक के 3 से 2 मिनट तक पकने दें।

फिर गरम मसाला नमक और नींबू का रस डालकर पके हुए चावल डालें। फिर मिक्स करें।

अच्छे से मिक्स करें धनिया पत्ती डालकर गरमा गरम प्याज़ के रायता के साथ परोसे।