Sándwiches de empanada!!

Name: Sándwiches de empanada!!
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 docenas discos de empanadas; 12 fetas paleta jamonada; 12 fetas queso de máquina; C/n Mayonesa; C/n crema (a razón de la mitad de la mayonesa); 1 cdita Pimienta negra

Gabi Pattavina @GabiPatta

San Francisco, Córdoba.

Esto surgió del calor y la falta de $ típicas de esta época del año... abrí el freezer vi las tapas de empanadas solas y sin más compañía que el hielo y me dijo ohhh nooo prender el horno!! (29° a las 22 hs estaban haciendo) y recordé un video en que usaban la sándwichera eléctrica para hacer tipo facturas de hojaldre con masa de Pascual ina y dulces... entonces dije discos de empanadas, jamón y queso va de 10!! Y así fue! Las hice súper rápido y como iba sacando a medida que comíamos fue re práctico!!

Sándwiches de empanada!!

Gabi Pattavina @GabiPatta

San Francisco, Córdoba.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

2 docenasdiscos de empanadas
12 fetaspaleta jamonada
12 fetasqueso de máquina
C/nMayonesa
C/ncrema (a razón de la mitad de la mayonesa)
1 cditaPimienta negra

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Comenzamos mezclando la crema con la mayonesa y la pimienta y la reservamos un ratito para que la crema no esté tan dura.
2

Separamos las tapas sobre una mesa y en la mitad de ellas untamos la mezcla anterior.
Colocamos sobre ella 1 feta de paleta y una de queso dobladitas y finalizamos con una tapa por encima presionando los bordes.
3

Las colocamos en la sándwichera una en cada lado (la mía es doble) van a quedar un poquito superpuestas porque obviamente el aparato está diseñado para pan lactal no para empanadas jajaja pero no importa... las dejamos unos 5 minutos hasta que veamos que están cocidas y listo!! A disfrutar !!