Chiffon pandan cake
Udah lama pengen banget buat kue ini. Liat resep dri ci @tintinrayner ,enak banget kempus2 gurih.
Chiffon pandan cake
Udah lama pengen banget buat kue ini. Liat resep dri ci @tintinrayner ,enak banget kempus2 gurih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok kuning telur dgn whisk kira2 1 mnt,lalu masukkan minyak dan santan aduk rata
- 2
Masukkan terigu yg sdh di ayak,lalu aduk rata sampai halus dan licin
- 3
Kocok telur putih,garam dan ctt sampai berbusa,lalu masukkan gulpas dgn 3 tahap,kocok sampai soft peak dgn kecepatan tinggi
- 4
Lalu masukkan adonan putih telor ke dlm bahan A,sedikit2 dgn teknik aduk balik,jgn over mix nanti jadi encer dan akibatnya kue bantet
- 5
Kalo sdh rata masukkan adonan ke putih telurnya lalu aduk balik dgn spatula
- 6
Tuang adonan ke loyang chiffon,hentakan agar gelembung udara kluar
- 7
Panggang di oven dgn suhu 160°C selama 55 mnt atau sesuaikan oven masing2. Sebelumnya oven sdh dipanaskan ya bun..
- 8
Saya agak kelamaan bakarnya jadi agak gosyong 😁
- 9
Langsung tangkupkan loyang tunggu 1-2 jam,lalu baru dikluarkam dari loyang
- 10
Setelah dingin baru di kluarkan dari loyang
- 11
Kempus2 kaya kapas bund,enak banget deh,aroma pandannya wangi banget..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)