Мясо нарезать на кусочки
Лук нарезать крупными полукольцами.
В сковороду с разогретым маслом выложить мясо, обжарить на сильном огне, периодически помешивая до образования золотистой корочки.

Теперь можно посолить и поперчить. К мясу добавить лук, убавить на маленький огонь и жарить до прозрачности, помешивая.

Приятного аппетита.