Biji Ketapang

Name: Biji Ketapang
Yield: 850 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tepung terigu; 8 sdm gula pasir; 1/2 buah kelapa (muda); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili; 50 ml santan; 8 sdm margarin; Minyak goreng

Mia Hesti Pratiwiningrum @miahesti08

Demak

Pertama kali makan waktu lebaran beberapa tahun yang lalu. Kemudian, coba cari resep. Dan ini pertama kalinya bikin biji ketapang.

Lebih banyak

Biji Ketapang

Mia Hesti Pratiwiningrum @miahesti08

Demak

Pertama kali makan waktu lebaran beberapa tahun yang lalu. Kemudian, coba cari resep. Dan ini pertama kalinya bikin biji ketapang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

850 gr

1/2 kgtepung terigu
8 sdmgula pasir
1/2 buahkelapa (muda)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili
50 mlsantan
8 sdmmargarin
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut kelapa. Kemudian sangrai hingga kecoklatan.
2

Campurkan semua bahan (kecuali minyak goreng). Uleni hingga kalis.
3

Giling adonan dan potong sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.
4

Panaskan minyak. Masukkan adonan yang telah dipotong². Aduk hingga kecoklatan. Angkat dan ditiriskan.
5

Biji ketapang siap dihidangkan.