Apang Colo Gula Merah
Kue khas gorontalo ini adalah Cemilan kue yang paling disukai anak pertama saya , si kakak tiap kali ingat dengan kue ini selalu maksa bundanya untuk buatin. Karena keluarga mama saya keturunan Gorontalo jadi saya juga sudah tau kue ini sejak kecil , ini juga favorit keluarga besar mama saya yaaa 🥰 disini saya pake bahan” yang mudah dicari dan pastinya bahan yang dipake menentukan rasanya yaa ... apangnya ini sangat lembut 😍 selamat mencoba ‼️
Apang Colo Gula Merah
Kue khas gorontalo ini adalah Cemilan kue yang paling disukai anak pertama saya , si kakak tiap kali ingat dengan kue ini selalu maksa bundanya untuk buatin. Karena keluarga mama saya keturunan Gorontalo jadi saya juga sudah tau kue ini sejak kecil , ini juga favorit keluarga besar mama saya yaaa 🥰 disini saya pake bahan” yang mudah dicari dan pastinya bahan yang dipake menentukan rasanya yaa ... apangnya ini sangat lembut 😍 selamat mencoba ‼️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan Celupan direbus sampai air mendidih dan Gula meleleh
- 2
Campur semua bahan Apang di Loyang kemudian di aduk pake whisker sampai tidak ada yang bergerindil
- 3
Diamkan Adonan apang (ditutup pake plastik wrap) selama kurang lebih 1 jam atau sampai adonan mengembang berbuih
- 4
Panaskan cetakan (saya pake cetakan martabak mini), tuang adonan apang ke dalam cetakan yang sudah panas masak hingga matang (cetakan ditutup)
- 5
Sajikan dengan bahan celupan yang sudah dingin 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar