Brownies kukus coklat

Name: Brownies kukus coklat
Yield: 15 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A:; 200 gr gula halus; 2 butir telur; 160 ml air; 1/2 sdt vanilla cream; bahan B:; 200 gr tepung terigu; 25 gr cokelat bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt baking powder; bahan C:; 10 gr cake emulsifier; bahan D:; 25 chocochips(saya pakai meses); 1/2 sdt coklat essens

Efa Amelia @amelia_efa

resepnya dari buku simple & moist cake punya @tintinrayner,cuma saya ganti chocochip pakai meises di adonannya jadi aneh😂

Lebih banyak

Brownies kukus coklat

Efa Amelia @amelia_efa

resepnya dari buku simple & moist cake punya @tintinrayner,cuma saya ganti chocochip pakai meises di adonannya jadi aneh😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 cup

bahan A:
200 grgula halus
2 butirtelur
160 mlair
1/2 sdtvanilla cream
bahan B:
200 grtepung terigu
25 grcokelat bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtbaking powder
bahan C:
10 grcake emulsifier
bahan D:
25chocochips(saya pakai meses)
1/2 sdtcoklat essens

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan A kurang lebih selama 5 menit dengan kecepatan maksimum.
2

Masukkan bahan B,mixer lagi selama 1 menit dengan kecepatan rendah.
3

Masukkan bahan C,mixer lagi kurang lebih selama 5 menit dengan kecepatan tinggi.
4

Tambahkan pasta coklat,aduk rata masukkan chocochips(saya pakai meses)
5

Siapkan cetakan bolu kukus alasi dengan kertas cup bolu kukus,tuangkan adonan sampai penuh.
6

Kukus selama kurang lebih 15 menit dengan api besar,jangan buka tutup kukusan sampai matang.